隨著我國2006年《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和2009年 《食品質(zhì)量安全法》的相機頒布實施，農(nóng)產(chǎn)品和食品安全已成為我國政府和人民日益關(guān)注的焦點，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢測單位面臨著重大的機遇和挑戰(zhàn)。每年一度的 西部地區(qū)農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢機構(gòu)經(jīng)驗交流會，給西部地區(qū)質(zhì)檢機構(gòu)兄弟單位提供了一個相互學(xué)習(xí)、信息交流的合作平臺。為此，由西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院和 農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（楊凌）承辦，由西安捷森科學(xué)發(fā)展有限公司聯(lián)合AB SCIEX公司一同贊助會議，為提高我國的食品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)科研分析測試水平取得更大的成績而努力！
2011年農(nóng)業(yè)部西部地區(qū)質(zhì)檢機構(gòu)檢測技術(shù)研討會在西北農(nóng)林科技大學(xué)國際交流中心會議室隆重召開，50余位與會者來全省的農(nóng)業(yè)大學(xué)、食品檢測中心。
這次會議的時間安排是：9月26日報到，9月27日全天會議；下圖為26日報到現(xiàn)場：
這次會議由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長岳田利教授主持，首先由西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)錢永華副校長致開幕辭；他對這次參會的各位代表表示衷心地感謝；
接下來由農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)張日成局長和陜西省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)白杰總農(nóng)藝師各自的講話：
緊接著就是由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（呼和浩特）常務(wù)副主任姚一萍研究院和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心（拉薩）常務(wù)副主任陳立勇研究院共同主持專題報到。
其次由西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院丘田利教授作報告，報告題目為《8個省會城市香辛料食品中真菌毒素的調(diào)查與評價》；
下 來由農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心劉肅主任作《蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀與檢測》報告、和成都農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心易勝國主任作《農(nóng)殘檢測中的基質(zhì) 效應(yīng)及應(yīng)對方法》報告、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院王建龍教授作《食品安全現(xiàn)場檢測方法》報告和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究中心王敏處長作報告。
其次由西北農(nóng)林科技大學(xué)測試中心副主任楊安吉副教授主持大會交流階段：
最后參會人員參觀學(xué)習(xí)了農(nóng)林科技博覽園和聽取了由AB SCIEX公司趙貴平工程師講解的“QTRAP技術(shù)在食品安全風險評估中的解決方案”
本 次會議將食品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及其科研工作的新發(fā)展拓展到同在座代表們息息相關(guān)的方面，專家們依據(jù)他們的工作經(jīng)驗及特長作了詳盡且生動的匯報，使代表們感受 到先進的分析技術(shù)及專業(yè)的儀器設(shè)備對于日常工作的重要性。在討論中，AB SCIEX應(yīng)用專家同在座代表針對我國食品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)科研分析測試工作展開 相互交流學(xué)習(xí)，完善了代表們在儀器使用過程中應(yīng)對食品安全的應(yīng)用方法；西安捷森科學(xué)發(fā)展有限公司工作人員解答了代表們對儀器特點及采購方面的疑問。
通 過本次研討會學(xué)習(xí)，感受到現(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品和食品安全已成為我國政府和人民關(guān)注的焦點，而農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢測單位則肩負著重大的責任和挑戰(zhàn)。本次會議不僅給西 部地區(qū)質(zhì)檢機構(gòu)提供了這樣如此具有實際意義的交流機會，而且為解決各類項目檢測提供了具體方案，幫助兄弟單位共同解決難題，為農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量檢測單位提 供了新思路。
